俵谷高七（1854年3月21日－卒年不詳）是日本明治時代活躍於下關（舊稱赤間關）的發明家。出身島根縣，以指物師為業，同時熱衷於改良郵政設備與自動販賣機的研發。在當時而言，他提出了一系列劃時代的構想，特別是在自動販賣機領域，留下了日本首創的成就。
主要發明與功績
- 日本最早的自動販賣機（香菸自動販賣機）：1888年（明治21年）發明，並於內國勸業博覽會展出。投入硬幣即可自動吐出香菸，獲得專利，但未能實用化。此機被視為日本自動販賣機的先驅。
- 自動郵票明信片售賣機：約1904年開發，是現存日本最古老的自動販賣機。除販賣郵票與明信片外，還兼具郵筒功能，為多功能機型，現由郵政博物館收藏。
- 圓形郵筒（圓形郵筒）：1901年（明治34年）構思的紅色圓形郵筒原型，對日本廣泛普及的郵筒設計產生深遠影響。
俵谷的發明深受歐美自動販賣機啟發，同時融入日本獨有的郵政與菸草文化。他的作品可在郵政博物館等處參觀。