歷史

 

自動販賣機即指一部在顧客投入錢幣後,就能自動向顧客提供零食、飲料、酒、香煙或者彩票等產品的機器。歷史上第一部現代化的自動販賣機誕生於19世紀早期的英國,它負責賣明信片。

 

歷史

根據記載,歷史上第一部自動販賣機是由一名公元一年的希臘工程和數學學家所發明的。這部自動販賣機透過接受硬幣付款,向顧客們提供聖水。當投入硬幣後,硬幣便會掉落到一個天枰上,天枰會因為硬幣的重量而而上升,打開水閥,流出聖水。其後,硬幣會慢慢滑落,使天枰恢復原來的位置,關上水閥,停止聖水的供應。

第一部靠硬幣啟用的香煙自動販賣機是在1615年早期的英國酒館裡出現的。這部由黃酮製成的販賣機是可攜帶式的。到了1822年,英國書商Richard Carlile發明了一部售賣新聞報紙的自動販賣機。1867年,同是英國人的Simeon Denham發明的郵票自動販賣機獲得了英國專利獎,這是首部全自動販賣機。

 

現代自動販賣機

第一步現代化自動販賣機是在1880年代早期在英國倫敦面世的,他負責賣明信片。這部販賣機是由Percival Everitt在1883年所發明,後被各地鐵站和郵政局廣泛使用,向顧客售賣信封、明信片和筆記紙。1887年成立的Sweermeat Automatic Delivery英國公司是首家負責處理自動販賣機安裝和維修保養的公司。

美國第一部自動販賣機是在1888年由Thomas Adams Gum公司出產的,這部販賣機負責在火車月台上售賣香口膠。1897年,Pulver Manufacturing公司在自動販賣機上增加了小遊戲的功能,鼓勵人們使用。自動販賣機的概念為商界帶來了一個全新的經商道路,人們將之稱為“交易模擬器(Trade Simulator)”。

自動販賣機的批評

有評論認為自動販賣機本身的便利性其實就是一個問題,因為任何年齡的人都能夠透過操作自動販賣機買到各種東西。有鑑於此,2008年開始大部分的香煙自動販賣機都安裝了“Taspo”這個年齡審核裝置,主要是透過掃描IC卡這些年齡證明的身份證件來審核的。然而,在那之前是誰都可以購買香煙的。售賣酒精飲品的自動販賣機也在面對著年齡限制的問題,而相關廠商也相繼在自動販賣機上安裝了審核駕照和ID磁卡的功能等。然而,由於這種措施還沒有立法規定為必要,因此不少舊式沒有年齡審核機制的自動販賣機仍然佇立在街邊。

此外,對於自動販賣機持續耗電的問題上也存在憂慮,特別是售賣飲料的自動販賣機,裡面的冰箱為了保持飲料冰涼或者溫暖而要24小時運作,這招來了不少的反對聲音。然而,相關廠商在不久前就發明了一部自動販賣機,能夠透過一個名為“Zone cooling”的科技瞬間為飲料降溫。針對自動販賣機的照明系統也有相關的節電措施,像是使用感應器控制燈光的開關,或者直接將販賣機燈光的亮度減低之類。有賴各種環保措施,販賣機工廠終於在2005年成功地將販賣機年均耗電量減少至1990年的一半了。

自動化餐廳

1912年,紐約,時代廣場,世界上首部自助餐館Automat面世了。當時這部販賣機除了以新奇作為賣點,它能售賣食物的功能也獲得了不少人的喜愛。直到現在,紐約市內已經有超過40部Automat了。

Horn & Hardart公司當時就以口號“來嚐嚐吧!你會喜歡上它的!(Try it!You`ll like it!)”來替這部嶄新的販賣機宣傳。

“這部販賣機所體現的快餐文化正是我們紐約市所需要的。” 正在忙著籌備展覽會的烹飪歷史學家Laura Shapiro說到。“時間金錢與速度正主宰著紐約市。”

當時這部販賣機的出現,在一位澳洲作家的筆下化作了一座足以改變人生的寶庫:“在紐約,所有平民都成為了命運的操縱者,他們站在阿里巴巴故事裡的寶庫前,輕聲說到“芝麻開門!”,於是一塊火腿三文治,或是一個桃子麵包就落在了人們的跟前。”

在工業革命以前,人們並沒有午餐的概念,而且一般飯食都是在家裡解決的。隨著白領和藍領的增加,午餐才慢慢變為文化,並在業界開闢出了一段一小時或半小時屬於“吃午飯”的時間。Joseph Horn和Frank Hardart自動化餐廳的這個概念其實是向1880年代開始發展這個技術的歐洲借來的,在這之後,他們公司的首席工程師John Fritsche進一步改善了這部販賣機的性能。

在全盛期,Horn & Hardart公司的Automat自動化餐廳每天就有75萬個客人前來光顧。

在費城開業的第一部Automat待客非常平等,因為這家自動化餐廳外擺放的椅子並不區分人們的社會階級,而也正因為此,Automat取代了當地被頒發禁令的免費午餐廣場。這部外框由意大利大理石造成的黃銅販賣機還提倡潔淨,因為在販賣機後負責準備食物的工作人員需要觸碰食物的時間非常短(一般食物都是由附近的11間小賣部的人負責煮好的)。而作為顧客,他們則可以選擇任何他們喜歡吃的東西。

一篇由康奈爾大學學生Alec Tristin Shuldiner所作的醫生論文指出,比起費城,紐約人希望能在他們的燉蕃茄、海鮮裡加更多的糖,至於牡蠣、蛤雜燴和雞肉派、玉米麵則是不需要加入太多的糖。

由於這部販賣機並不接受現金付款,因此免去了許多不必要的計算工程。例如給小費,在美國是一種被視為不平等、深化階級觀念的行為,而當販賣機不接受現金的時候,人們便無法給小費了,這也為顧客們省了不少錢。

作家Alfred Kazin回想起以往和歷史學家Richard Hofstadter一起每天都會做的一件事:“我們一整個早上都會在紐約公共圖書館工作,然後到對街的Automat吃午餐,吃完後到42號街的泳池邊玩一場每次都是Richard贏的乒乓球。接下來的時間就繼續在圖書館工作。”

自動販賣機 如何運作

根據商務字典上對於自動販賣機的定義,自動販賣機是指一部在接受顧客適量的付款金額後會向顧客提供所選產品的機器。自動販賣機能夠為小企業的老闆在幾乎零開支的情況下提供額外的收入。此外,大多數的自動售貨機公司都不收取將機器放置在公司裡的費用,而且他們會將收益與小企業主分開。

 

步驟1

為自動販賣機填貨。擁有自動販賣機的第一部,就絕對是先將你想賣出去的產品放好在販賣機裡面。一般而言,自動販賣機裡所出售的產品都是自動販賣機公司一手承包的,他們會先購入大量食物或者飲料之類的產品,然後再以零售價將產品放在販賣機上賣出去。對於小型企業的自動販賣機擁有者,一般開啟自動販賣機門的鑰匙都是他們所保有的。在填充產品的時候請記住要確保產品的防止方法不會阻礙自動販賣機的運作。

 

步驟2

對自動販賣機進行測試。為了確保自動販賣機能夠正常運作並向顧客提供真確的產品,在正式啟用之前應該先嘗試透過過自動販賣機購買一個或數個販賣機裡的產品,付款時為了確保硬幣和紙幣都能正常使用,因此兩種付款方式也要用來測驗。販賣機的設計有許多種,然而內部對於硬幣的真偽鑑定系統都是依靠電磁場去量度硬幣長寬厚度的切合性,同時也可以判斷硬幣的面額。至於紙幣,一般都是以鐳射掃描後利用小型電腦對紙幣的面額進行判斷。付款後,內部的小型電腦會計算出所接納的總金額,然後讓顧客選擇與金額價值相對的產品。當顧客進行選擇後,電腦會向控制發動機的控制板發出電子訊號,使發動機推動把手將產品推到取貨口裡。最後,電腦會自動計算出需要找的零錢,等待顧客取走。

 

步驟3

取錢。一般而言,自動販賣機公司並不允許小企業老闆自行取走自動販賣機所賺得的收益。自動販賣機公司一般會派出職員,負責每星期、每兩個星期或者每個月到各個自動販賣機裡取走所賺取的收益。與此同時,職員還會負責檢查自動販賣機的情況,包括自動販賣機有否損壞或者需要保養等等。自動販賣機公司的職員在取走金錢後會交給公司進行計算,然後才將部分的分賬給予小企業老闆作為他所賺取的金錢。

紙幣的歷史

History of Banknotes

根據文獻記載和大量的出土文物考證,我國貨幣的起源至少已有4000年的歷史,從原始貝幣到布幣、刀幣、圜錢、蟻鼻錢以及秦始皇統一中國之後流行的方孔錢,中國貨幣文化的發展可謂源遠而流長。到北宋時期,我國出現了紙幣——“交子”。

紙幣的出現是貨幣史上的一大進步。錢幣界有人認為中國紙幣的起源要追溯到漢武帝時的“白鹿皮幣”和唐代憲宗時的“飛錢”。漢武帝時期因長年與匈奴作戰,國庫空虛,為解決財政困難,在鑄行“三銖錢”和“白金幣”(用銀和錫鑄成的合金幣)的同時,又發行了“白鹿皮幣”。所謂“白鹿皮幣”,是用宮苑的白鹿皮作為幣材,每張一方尺,周邊彩繪,每張皮幣定值40萬錢。由於其價值遠遠脫離皮幣的自身價值,因此“白鹿皮幣”只是作為王侯之間貢贈之用,並沒有用於流通領域,因此還不是真正意義上的紙幣,只能說是紙幣的先驅。 “飛錢”出現於唐代中期,當時商人外出經商帶上大量銅錢有諸多不便,便先到官方開具一張憑證,上面記載著地方和錢幣的數目,之後持憑證去異地提款購貨。此憑證即“飛錢”。 “飛錢”實質上只是一種匯兌業務,它本身不介入流通,不行使貨幣的職能,因此也不是真正意義上的紙幣。北宋時期四川成都的“交子”則是真正紙幣的開始。

900年來,“交子”誕生地始終是個謎。

據專家考證,“交子”最早是以私下流通的形式出現的,所以又稱“私交子”。著名經濟史專家、西南財經大學貨幣證券博物館館長劉方健介紹說,北宋初年,成都一帶商業十分發達,通貨緊張,鐵錢卻流通不暢,於是當地16家富戶開始私下印製一種可以取代錢幣、用楮樹皮造的券,後來被稱作“交子”。當地政府最初想取締這種“新貨幣”,但是這種“新貨幣”在經濟流通中作用卻十分明顯,於是決定改用官方印製。但是這兩種“交子”的誕生地卻一直沒人發現。

歷史考證,“交子”最早在成都萬佛寺內印製。

過去的研究者曾認為,成都東門的“椒子街”應該是當時官方印製“交子”的地方。因為《成都城坊古蹟考》對成都東門“椒子街”有這樣的解釋,“一說街名曰‘交子’,以宋代嘗設交子務於此。”

但是當地的貨幣收藏家對此說法提出了質疑,因為根據《成都金融志》中的文字解釋:“北宋益州的’交子舖’實為四川歷史上最早的貨幣金融機構,而益州的交子務則是最早由國家批准設立的紙幣發行機構。”顯然,說紙幣發行機構就是印製地,是沒有依據的。也就是說,沒有直接證據表明,“椒子街”就是“交子”的誕生地。由於“交子”誕生已900多年,又無具體的實物考證,只有從文獻資料中查找。早在3年前,貨幣博物館的詹星就開始從歷史典籍入手,查找“交子”的誕生地。他從圖書館找來《全蜀藝文志》,查到了元代費著的《楮幣譜》中有一段文字:“元豐元年(公元1078年)增1員;掌典10人,貼書69人,印匠81人,雕匠6人,鑄匠2人,雜役12人,廩給各有差。所用之紙,初自置場,以交子務官兼領,後慮其有弊,以他官董其事。隆興元年(公元1163年),使特置官一員蒞之,移寓城西淨眾寺。”這說明官方發行的“交子”印製地就在城西的淨眾寺,不過經過了900餘年,現在的成都早已沒有什麼淨眾寺了,怎麼找呢?後來,經過四川南充市的學者丁祖春的幫忙,詹星的查證又深入了一步,原來,淨眾寺最早建於東漢桓帝延熙年間,六朝時名為安浦寺,唐時名為淨眾寺,宋代換名淨因寺,元末明初更名為萬佛寺,明末張獻忠進川後毀於戰火,清代康熙初年重建,仍名為萬佛寺,地址就在成都西門金花橋側。

二、產生原因

紙幣出現在北宋並不是偶然的,它是社會政治經濟發展的必然產物。宋代商品經濟發展較快,商品流通中需要更多的貨幣,而當時銅錢短缺,滿足不了流通中的需要量。當時的四川地區通行鐵錢,鐵錢值低量重,使用極為不便。當時一銅錢抵鐵錢十,每千鐵錢的重量,大錢25斤,中錢13斤。買一匹布需鐵錢兩萬,重約500斤,要用車載。成都是重要的經濟重地,而且,蜀漢通往外界的道路又異常崎嶇難行,因此客觀上需要輕便的貨幣,這也是紙幣最早出現於四川的主要原因。再者,北宋雖然是一個高度集權的封建專制國家,但全國貨幣並不統一,存在著幾個貨幣區,各自為政,互不通用。當時有13路(宋代的行政單位)專用銅錢,4路專用鐵錢,陝西、河東則銅鐵錢兼用。各個貨幣區又嚴禁貨幣外流,使用紙幣正可防止銅鐵錢外流。此外,宋朝政府經常受遼、夏、金的攻打,軍費和賠款開支很大,也需要發行紙幣來彌補財政赤字。種種原因促成了紙幣——“交子”的產生。

三、發展過程

最初的交子由商人自由發行。北宋初年,四川成都出現了專為攜帶巨款的商人經營現錢保管業務的“交子舖戶”。存款人把現金交付給鋪戶,鋪戶把存款人存放現金的數額臨時填寫在用楮紙製作的捲面上,再交還存款人,當存款人提取現金時,每貫付給鋪戶30文錢的利息,即付3%的保管費。這種臨時填寫存款金額的楮紙券便謂之“交子”。這時的“交子”,只是一種存款和取款憑據,而非貨幣。

隨著商品經濟的發展,“交子”的使用也越來越廣泛,許多商人聯合成立專營發行和兌換“交子”的交子舖,並在各地設交子分鋪。由於交子舖戶恪受信用,隨到隨取,所印“交子”圖案講究,隱作記號,黑紅間錯,親筆押字,他人難以偽造,所以“交子”贏得了很高的信譽。商人之間的大額交易,為了避免鑄幣搬運的麻煩,直接用隨時可變成現錢的“交子”來支付貨款的事例也日漸增多。正是在反復進行的流通過程中,“交子”逐漸具備了信用貨幣的品格。後來交子舖戶在經營中發現,只動用部分存款,並不會危及“交子”信譽。於是他們便開始印刷有統一面額和格式的“交子”,作為一種新的流通手段向市場發行。這種“交子”已經是鑄幣的符號,真正成了紙幣。但此時的“交子”尚未取得政府認可,還是民間發行的“私交”。

但並非所有的交子舖戶都是守法經營,恪守信用的。有一些惟利是圖、貪得無厭的鋪戶,惡意欺詐,在濫發交子之後閉門不出,停止營業;或者挪用存款,經營他項買賣失敗而破產,使所發“交子”無法兌現。這樣,當存款者取錢而不能時,便往往激起事端,引發訴訟。於是,景德年間(1004-1007年),益州知州張泳對交子舖戶進行整頓,剔除不法之徒,專由十六戶富商經營。至此“交子”的發行始取得政府認可。
宋仁宗天聖元年(1023年),政府設益州交子務,由京朝官一二人擔任監官主持交子發行,並“置抄紙院,以革偽造之弊”,嚴格其印製過程。這便是我國最早由政府正式發行的紙幣——“官交子”。它比美國(1692年)、法國(1716年)等西方國家發行紙幣要早六七百年,因此也是世界上發行最早的紙幣。

“官交子”發行初期,其形制是仿照民間“私交”,加蓋本州州印,只是臨時填寫的金額文字不同,一般是一貫至十貫,並規定了流通的範圍。宋仁宗時,一律改為五貫和十貫兩種。到宋神宗時,又改為一貫和五百文兩種。發行額也有限制,規定分界發行,每界三年(實足二年),以新換舊。首屆交子發行1 256 340貫,備本錢360 000貫(以四川的鐵錢為鈔本),準備金相當於發行量的28%。 “交子”的流通範圍也基本上限於在四川境內,後來雖在陝西、河東有所流行,但不久就廢止了。

宋徽宗大觀元年(1107年),宋朝政府改“交子”為“錢引”,改“交子務”為“錢引務”。除四川、福建、浙江、湖廣等地仍沿用“交子”外,其它諸路均改用“錢引”。後四川也於大觀三年(1109年)改交子為錢引。 “錢引”與“交子”的最大區別,是它以“緡”為單位。 “錢引”的紙張、印刷、圖畫和印鑑都很精良。但“錢引”不置鈔本,不許兌換,隨意增發,因此紙券價值大跌,到南宋嘉定時期,每緡只值現錢一百文。

四、影響

“交子”的出現,便利了商業往來,彌補了現錢的不足,是我國貨幣史上的一大業績。此外,“交子”作為我國乃至世界上發行最早的紙幣,在印刷史、版畫史上也佔有重要的地位,對研究我國古代紙幣印刷技術有著重要意義。